Hofladen geöffnet ganzjährig Sonntags 12-18 Uhr (Lienhof Anfahrt)
Entdecke handverlesene Gewürze, Teekräuter und Kräutergeschenke
alles aus eigener Landwirtschaft am Florianiberg bei Graz/Seiersberg
in Achtsamkeit mit der Natur hergestellt
Gemüse und mehr gibts im Lienhof-Abo zum selber ernten
NATURERLEBNIS KÜCHENKRÄUTERERNTE
jeden Sonntag 13 Uhr Treffpunkt Hofladen | Dauer ca. 1h
Bei einem aromatischen Streifzug durch den Garten und die Kräuterterrassen am Hof stellen wir eine Auswahl besonderer Küchenkräuter zur besten Erntezeit vor, die du gleich selbst ernten kannst. Dazu geben wir Ideen zur Zubereitung einfacher Speisen und selbstgemachter Getränke. So geht jeder mit einem bunten Kräuterstrauß und Ideen zur Zubereitung nach Hause.
Teilnahme inkl. Erntebeitrag 12€/Person | 3€/Begleitperson | ohne Anmeldung
Aktuelle Gewürze und Tees:
wir beraten euch gerne im Hofladen
Weisse Melisse | Zitronenmelisse
Goldmelisseblüten | Zitronenverbene
Kornblume | Kamille | Holunderblüten
Oswegoblüten | Wermut | Wacholderbeeren
Eberraute (Colakraut) | Beifuss
Himbeerblätter | Bergbohnenkraut
Winterthymian | Orangenthymian
Rosmarin | Majoran | Ysop
Brennnesselblätter & -Samen | Tulsi
Pfefferminze | Zitronenminze | Apfelminze
Ringelblume | Gewürztagetes | Echter Lavendel
Szegediner Gewürzpaprika | Salbei | Eibisch
Am Hof handgemachte Geschenk-Sets und Gutscheine für Tees & Gewürze,
Duft am Stil und mehr ab jetzt im Hofladen.
AUS DEM GARTEN AUF DEN TISCH:
YSOP – DIE PETERSILIE DES MODERNEN MANNES
Kräuterworkshop am Lienhof Do. 14. November | 16 – 18 Uhr
Jeden Monat stellen wir Lienhof Bäuerinnen ein wertvolles Küchenkräutl
in voller Pracht bei uns im Garten vor und erzählen von unseren Erfahrungen zur Nutzung.
Dann gehts ans gemeinsame Zubereiten und Genießen von einfachen vegetarischen Speisen
und aromatischen Kräutergetränken.
Vorauskasse 20 €/Person, Anmeldung bei sabine@lienhof.at
Abendkasse 25 €/Person (Platz nach Verfügbarkeit)
HERBSTLICHE GARTENFÜHRUNG
Sonntag 20. Oktober 11 – 12:30
Einmal quer durch den Mischgarten: vom Hofladen hinauf in den 2. Stock – hinunter in den Stufengarten – entlang der Kräuterrassen – hinauf aufs Plateau mit Weitblick in den Westen und Richtung Norden hinab in den Kriecherlgarten, durch die Bögen im Rankgarten bis zum Hausgarten und Schluss.
Teilnahme inkl. Kostproben 5€/Person | keine Voranmeldung notwendig | Treffpunkt Hofladen
( Private Führungen ab 4 Personen auf Anfrage)
Wir bauen an, hegen und pflegen die Pflanzen und du kommst ernten:
Gemüse, Obst und Kräuter im Jahresabo von Mai – Dezember
Wir erklären dir gerne wie es funktioniert:
Komm bei Sabine vorbei zu den Hofladen-Öffnungszeiten
Lienhof-Abo Info-PDF und Vormerktwunsch 2020
Anbau per Hand
als samenfeste Mischkultur
in bodenständiger Fruchtfolge
im Kreislauf des Jahres
ohne künstliche Hilfsstoffe
Wir sind die Bäuerinnen Christa & Sabine
unterstützt von Freiwilligen:
teils verwandt, teils befreundet,
Visionäre und alte Hasen,
spontane Planer, praktische Nerds,
einerseits kopflastig, andererseits handgreiflich,
aber alles Macher mit reichlich -innen.
Unser Ziel ist der naturschonende Anbau
einer bunten Mischung wertvoller Kultur- und Wildkräuter,
geschmackvoller Freiland-Gemüsesorten, sowie Naschobst
für Hof-AbonnentInnen mit Bock zum selber Ernten
sowie für Freunde aromatischer Küchenkräuter und Tees.
Spatenstechen
mit freiwilligen Helfern
Wir teilen mit euch
Geschichten aus dem Mischgarten,
Workshoptermine und
Neues aus dem Hofladen
im monatlichen Newsletter.
Lienhof – Mischgarten per Hand
Landwirtschaft mit Direktvermarktung
von Sabine & Christa Lienhart
Eckleitenweg 92 | 8054 Seiersberg-Pirka
sabine@lienhof.at | Sabine Lienhart 0664 3971359