Hofladen geöffnet immer Sonntags 12-18 Uhr (Lienhof Anfahrt)
Handverlesene Teekräuter, Gewürze und Kräutergeschenke ab Hof
+ Naturerlebnis Küchenkräuterernte jeden Sonntagabend 18 – 19 Uhr
+ Kräuterworkshops jeden 2. Donnerstag-Abend im Monat
+ Gemüse und mehr gibts im Lienhof-Abo zum selber ernten
NATURERLEBNIS KÜCHENKRÄUTERERNTE
jeden Sonntagabend 18 – 19 Uhr
Bei einem aromatischen Streifzug durch die Kräuterterrassen am Hof stellen wir eine Auswahl besonderer Küchenkräuter zur besten Erntezeit vor, die du gleich selbst ernten kannst. Dazu geben wir Ideen zur Zubereitung einfacher Speisen und selbstgemachter Getränke. Am Schluß geht jeder mit einem bunten Kräuterstrauß für den Mittagstisch und leckeren Ideen für die Woche nach Hause.
Teilnahme inkl. Erntebeitrag 12€/Person | 3€/Begleitperson | ohne Anmeldung
Aktuelle Gewürze und Tees:
wir beraten euch gerne im Hofladen
Weisse Melisse | Zitronenmelisse
Goldmelisse | Zitronenverbene
Kornblume | Kamille | Holunderblüten
Mutterkraut | Wermut
Eberraute (Colakraut) | Beifuss
Himbeerblätter | Bergbohnenkraut
Winterthymian | Orangenthymian
Zitronenthymian | Rosmarin | Majoran | Ysop
Brennnessel | Tulsi (ind. Basilikum)
Pfefferminze | Zitronenminze | Apfelminze
Ringelblume | Winterestragon
Szegediner Gewürzpaprika | Salbei
Am Hof handgemachte Geschenk-Sets und Gutscheine für Tees & Gewürze,
Duft am Stil und mehr ab jetzt im Hofladen.
AUS DEM GARTEN AUF DEN TISCH:
MELISSEN – AROMATISCHE SOMMERGERICHTE
Kräuterworkshop am Lienhof Do. 11. Juli | 18 – 20 Uhr
Jeden Monat stellen wir Lienhof Bäuerinnen ein wertvolles Küchenkräutl
in voller Pracht bei uns im Garten vor und erzählen von unseren Erfahrungen zur Nutzung.
Dann gehts ans gemeinsame Zubereiten und Genießen von einfachen vegetarischen Speisen
und aromatischen Kräutergetränken.
Vorauskasse 20 €/Person, Anmeldung bei verena@lienhof.at
Abendkasse 25 €/Person (Platz nach Verfügbarkeit)
WEITERE WORKSHOPS 2019
“Aus dem Garten auf den Tisch”
gibts jeden 2. Donnerstag-Abend im Monat
Do. 8. August 18-20Uhr
Basilikum – Indisch bis griechisch
Do. 12. September 18-20Uhr
Beifuß & Wermut – bittere Profis
Do. 10. Oktober, Zeiten folgen
Eibisch & Malve – für Einschleimer
Do. 14. November, Zeiten folgen
Ysop – die Petersilie des Mannes
Wir freuen uns auf alle Kräuterneulinge und alte Hasen!
GARTENFÜHRUNGEN
Do. 20. Juni | 4. Juli | 18. Juli | jeweils 18-19 Uhr
jeweils 1. und 3. Donnerstag im Monat
Du möchtest unseren bunten Lienhof kennenlernen – durch die Mischkultur aus Kräuterterrassen, Gemüsebeeten und Obstvielfalt wandern? Oder interessieren dich unsere naturnahen Anbautechniken per Hand am Hang? Hol dir Ideen zu tollen Sorten, Gartengestaltung und genieße die Natur.
5€/Person Kostproben inklusive | ohne Anmeldung
Wir bauen an, hegen und pflegen die Pflanzen und du kommst ernten:
Gemüse, Obst und Kräuter im Jahresabo von Mai – Dezember
Mach dir ein Bild – wir zeigen dir wie es funktioniert:
Komm vorbei zu den Hofladen-Öffnungszeiten
Hof-Abo Info-PDF und Voranmeldung für 2019
Anbau per Hand
als samenfeste Mischkultur
in bodenständiger Fruchtfolge
im Kreislauf des Jahres
ohne künstliche Hilfsstoffe
Wir sind die Bäuerinnen Christa & Sabine
und Verena im Hofladen
unterstützt von Freiwilligen:
teils verwandt, teils befreundet,
Visionäre und alte Hasen,
spontane Planer, praktische Nerds,
einerseits kopflastig, andererseits handgreiflich,
aber alles Macher mit reichlich -innen.
Unser Ziel ist der naturschonende Anbau
einer bunten Mischung wertvoller Kultur- und Wildkräuter,
saisonaler Freiland-Gemüsesorten, sowie Naschobst
für Hof-AbonnentInnen mit Bock zum selber Ernten
sowie für Freunde aromatischer Küchenkräuter und Tees.
Spatenstechen
mit freiwilligen Helfern
Wir teilen mit euch
Geschichten aus dem Mischgarten,
Workshoptermine und
Neues und Hofladen
im monatlichen Newsletter.
Lienhof – Mischgarten per Hand
Landwirtschaft mit Direktvermarktung
von Sabine & Christa Lienhart
Eckleitenweg 92 | 8054 Seiersberg-Pirka
sabine@lienhof.at | 0664 3971359