Der Hofladen ist jeden Sonntag 12-18Uhr geöffnet.
Großer Parkplatz am Hof / siehe Lienhof Anfahrt

An Schönwetter-Nachmittagen findet ihr vor dem Hofladen zusätzlich
Kräuter-Sets mit Rezepten für kühle Drinks, heiße KräuterLatte und mehr. Alle Kräutersets aus eigenem Anbau für je 10€ mit Einwurf-Kassa

Kräuter-Workshops finden wieder ab Juli statt.
Das Nachfüllen der Kräutergläser derzeit nicht möglich. Bitte zuhause sammeln und ab Juli mitbringen.

Gewürze im XL Glas je 6€

Winterthymian (auch als Tee)
Orangenthymian (auch als Tee)
Bergbohnenkraut
Oregano

Gewürze im Glas je 3€

Majoran
Rosmarin
Ysop
Oswegoblüten
Sellerieblätter
Szegediner Gewürzpaprika
Süßkraut Stevia

BESTELLUNG & ABHOLUNG

Bestellung zur Abholung bitte mit gewünschter Glas-Anzahl per Mail an sabine@lienhof.at. Deine Bestellung kannst du dann Sonntags zwischen 14 und 16 Uhr vor dem Hofladen (Tisch im Freien) abholen. Bitte Bargeld passend mitbringen.

Preise sind brutto / ab Lienhof

Hygiene: Wir arbeiten sehr sorgfältig im kleinen Familienbetrieb direkt am Lienhof in Seiersberg. Dort wachsen alle Kräuter, dort ernten wir alle Kräuter händisch, dort trocknen sie schonend und dort füllen wir sie selbst in waschbare Schraubgläser ab. Alle Kräuter gehen nur durch sehr wenige Hände bevor du sie bekommst.

GEMÜSEKISTE ZUM SELBER ERNTEN IM JAHRESABO

Du möchtest jede Woche deinen Mangold selbst ernten,

deine Erdbeeren selbst pflücken und das Bergbohnenkraut selbst abschneiden?

Wir bauen an, hegen und pflegen die Pflanzen und du kommst einfach ernten in unseren großen Vielfalts-Garten: 40 Gemüsekulturen, 30 Kräuter und Wildkräuter, 10 Sorten Naschobst
Jetzt Platz reservieren fürs Lienhof-Jahresabo (Ernten kommen von Mai bis Mitte Dezember)

Die geplanten Infoveranstaltungen finden nicht statt.
Hof-Abo Gemüsekiste Info und Formular / Fragen gerne per Tel. an Sabine 0664 / 3971359

WARUM LIENHOF-ERNTEKISTEN ABBONNIEREN?

+ Wir haben die wahrscheinlich größte Vielfalt, die du in der Region von einem Hof frisch bekommst. Regional essen (ohne Folientunnel) ist problemlos möglich von Mai bis Mitte Dezember und geschmackvoller als der beschichtete Gemüsehaufen im Supermarkt. Man braucht dazu nur einen Supergarten!

+ Freie Erntewahl: Du wählst selbst im Garten was in deine Kiste soll. Denn wir finden gustieren, wählen, pflücken, reißen, schnippeln … kurz: Ernten ist eine sinnliche Sache, die wir euch nicht vorenthalten möchten. Am Lienhof erntest du selbst mithilfe unserer Tipps und Empfehlungsmengen (meist für 2 Personen passend) in erntereif markierten Gartenbeeten.

+ Keine Gartenarbeit für dich: Mach dir keine Gedanken über die Garten-Vorarbeit und Koordination von über 40 Gemüsekulturen und mehr Sorten, 10 Obstsorten, 30 Kräutern und Wildkräutern, denn darum kümmern wir Bäuerinnen uns.

+ Tausche dich (kontaktlos im Freien) mit Hof-Abonnenten beim gemütlichen Erntespaziergang aus. Wir sind eine kleine Gemeinschaft experimentierfreudiger NaturliebhaberInnen, die ein offenes Miteinander schätzen. Zubereitungsideen von zugereisten Ernte-AbonnentInnen anderer Nationen inspirieren im Garten wie in den Küchen.

+ Qualitätslage für gesundes Gemüse: Der Lienhof liegt einmalig am Grazer Stadtrand (abgewandt von Graz) auf einem kleinen 500m “Berg” in vollsonniger Lage, mit reichhaltiger Erde und mineralstoffreichem Gestein, mit natürlicher Wildkräutervielfalt. Grund und Boden sind seit mehr als 25 Jahren in Familienbesitz und wurden nie mit unnatürlichen Stoffen belastet, sondern immer achtsam bearbeitet. In der Nachbarschaft gibts keine Maisfelder und Autobahnen, sondern Wald, Naturwiesen, Wein, Schafe, Bienen und Wanderer.

+ Unterstützung im Kennenlernen und Handhaben der Sortenvielfalt: Wir zeigen dir bei jeder Sorte mehrmals wie man sie erntet, ob man sie roh essen kann, wie man sie lagert, schneidet, zubereitet und warum es Sinn macht dass du sie probierst und in deine Ernährung einbaust. Du bekommst keine 100 Zettel, sondern jede Woche beim Ernten persönliche Tipps und eine gesunde Portion Motivation.

+ COVID19 – stört uns nicht, da wir darauf achten werden, dass nie mehr als 15 Ernte-AbonnentInnen gleichzeitig auf 10 000m² im Freien ernten. Frischluft und gesunde Kräuter fördern unser aller Gesundheit und heben die Stimmung!

Mehr Fragen gerne an sabine@lienhof.at 0664/3971359

KRÄUTERWORKSHOPS 2020

Workshops bis Ende Juni abgesagt. Termine ab Juli finden voraussichtlich statt.
Bei unseren 2-stündigen Kräuterworkshops in Kleingruppen bis 12 Personen im Garten stellen wir euch wertvolle Küchenkräuter in voller Pracht am Lienhof vor. Dann gehts in unserer Outdoorküche ans gemeinsame Zubereiten und Genießen von aromatischen Kräutergetränken und saisonalen vegetarischen Speisen. Zutaten sind immer saisonal, regional und vegetarisch.
Anmeldungen für Workshops bitte per mail an sabine@lienhof.at

Workshop-Themen und Termine siehe WorkshopProgramm PDF
Kräuterworkshop-Gutscheine im Wert von €25 je TeilnehmerIn/Workshop nach Wahl für die Saison 2020 – im Hofladen und auf Mailbestellung erhältlich.

Termin-Erinnerungen schicken wir monatlich im Lienhof-Newsletter aus

HOF RUNDGÄNGE IM JUNI

Di. 9. Juni | Do. 18. Juni | Do. 25. Juni
jeweils 18 Uhr bis ca. 19:30 Uhr

Es gibt viel Neues zu entdecken! Treffpunkt ist vor dem Hofladen, dann spazieren wir durch die zahlreichen Gartenbereiche des großen Mischgartens. Als Abschluss verkosten wir erfrischende Kräutergetränke der Saison und geben Tipps zur Zubereitung zuhause. Im Anschluss gibt e sdie Möglichkeit im Hofladen einzukaufen.

Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung bitte per Mail an sabine@lienhof.at | 5€ /Person

Hofbesichtigungen mit Kräuterkostproben für 4-10 Personen auf Anfrage machen auch gerne jeweils Dienstags oder Donnerstags um 18Uhr bis ca. 19:30Uhr.

Wir sind die Bäuerinnen Christa & Sabine
unterstützt von Freiwilligen:
teils verwandt, teils befreundet,
Visionäre und alte Hasen,
spontane Planer, praktische Nerds,
einerseits kopflastig, andererseits handgreiflich,
aber alles Macher mit reichlich -innen.

Unser Ziel ist der naturschonende Anbau
einer bunten Mischung wertvoller Kultur- und Wildkräuter,
geschmackvoller Freiland-Gemüsesorten, sowie Naschobst
für Hof-AbonnentInnen mit Bock zum selber Ernten
sowie für Freunde aromatischer Küchenkräuter und Tees.

Lienhof – Mischgarten per Hand
Landwirtschaft von Sabine Lienhart

Öffungszeiten Hofladen:
jeden Sonntag 12-18 Uhr (auch bei Covid-19)
großer Parkplatz direkt neben dem Hofladen

sabine@lienhof.at | 0664 / 3971359
Eckleitenweg 92 | 8054 Seiersberg-Pirka

15 Min. schneller als Google Maps – Anfahrt aus Graz: Vom Bad Straßgang führt eine einzige steile, gut asphaltierte “Florianibergstraße” 4 Min. durch den Wald bis zur Lichtung: Lienhof/Luderbauer.

Tipp: Verbinde deinen Hofladenbesuch mit einem kleinen Wald-Spaziergang am schönen Florianiberg, dem Naherholungsgebiet im Westen von Graz