Entdecken Sie den Lienhof voller Bergkräuter, Freilandgemüse und alten Obstsorten am Grazer Stadtrand
Ihre Besuchsanfrage wenden Sie an sabine@lienhof.at
Bitte nennen Sie uns die Art der Tour, die Personenanzahl und 2 Wunschtermine. Optional ist die zusätzliche Nutzung vom Hof/Raum für einen eigenen Programmpunkt (Besprechung, Teambuilding, Vortrag, Seminar, Yoga) möglich.
Geführte Hoftour mit Landwirtin Sabine
Der Lienhof basiert auf einem einzigartigen Farmdesign, das Mensch, Lebensmittel und Natur in Vielfalt auf 1 Hektar Land am Florianiberg näher zueinander bringt. In dieser Hoftour besichtigen wir in einem Spaziergang die Gemüse- und Kräuteranbaubereiche, die Verweilplätze mit Panoramablick und den Hofladen. Landwirtin Sabine gibt Einblicke wie Fruchtgemüse im ungeschützten Freiland naturnah kultiviert werden kann und erklärt welche Vorzüge der Kräuteranbau am Berg mit sich bringt. Auch das Direktvermarktungs-Konzept des eigens kreierten Ernte-Abos wird vorgestellt.
Je nach Interesse vertiefen wir in der ›Hoftour Plus‹ die Themen Farmdesign, regenerativer Anbau, Ernteabo, Bergkräuter, Kulinarik und Sensorik, Ernährung, Landwirtschafts-Kommunikation und Direktvermarktung.
Hoftour Kompakt:
Dauer 1,5 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen,
für 1 – 4 Erwachsene zu gesamt 120€
für 5 – 9 Erwachsene zu gesamt 145€
Hoftour Plus:
Dauer 2,5 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen
für 1 – 4 Erwachsene zu gesamt 180€
für 5 – 9 Erwachsene zu gesamt 220€
Termin nach Verfügbarkeit Mai – Ende November
Bitte Ihren Wunschtermine anfragen an sabine@lienhof.at
Bergkräuter-Tour mit Teeverkostung
Entdecken Sie die Vielfalt regional wachsender Bergkräuter in einzigartiger Lage mit allen Sinnen. Begeben wir uns auf eine Spurensuche nach unverfälschten Natur-Aromen. Diese Tour ist ein Spaziergang durch die saisonalen Bergkräuterbreiche outdoor am Lienhof mit anschließender Verkostung mehrerer ausgewählter Bergkräuter-Tees in wunderschönem Naturambiente. Landwirtin Sabine erzählt aus ihrem Erfahrungsschatz zur individuellen Wirkungsweise von Kräutern, zur Zubereitung von hochwertigen puren Teekräutern und gibt Tipps zur Teeauswahl.
Dauer 2,5 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen
für 1 – 4 Erwachsene zu gesamt 200€
für 5 – 8 Erwachsene zu gesamt 240€
Termin nach Verfügbarkeit in der Saison Mai – Ende Oktober
Bitte Ihren Wunschtermine anfragen an sabine@lienhof.at
Tour der Freilandtomaten
Tomaten brauchen kein Dach, kein Haus, keine Folie und keine Bewässerung, keine Kunstdünger und Spritzmittel. Landwirtin Sabine führt in dieser Tour durch die Hangterrassen im Freien am Lienhof mit über 500 Tomatenplanzen in 10 verschiendenen samenfesten Freilandtomaten-Sorten. Im Rahmen der Tour werden alle reifen Sorten verkostet und erklärt. Wir besprechen den gesamten Pflanzenzyklus vom Samenkorn, über die Sortenauswahl, Jungpflanzenanzucht, gesundem Pflanzenaufbau, die Kulturtechnik ohne Bewässerung, bis zur Ernte der reifen Früchte. Die Tour ist sowohl für Hobbiegärtner:innen, wie auch Marktgärtner:innen und Landwirt:innen konzipiert.
Im August und September inkludiert die Tour eine Auswahl von Früchten zum Mitnehmen, Vernaschen oder zum Gewinnen des eigenen Saatguts für die nächste Saison.
Dauer 2 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen
für 1-2 Erwachsene zu gesamt 180€
für 3-6 Erwachsene zu gesamt 240€
Termin nach Verfügbarkeit Juni bis September
Bitte Ihren Wunschtermine anfragen an sabine@lienhof.at
Garteneinblick mit Gemüsejause
Das Lienhof-Kennenlernpaket mit Genuss für kleine und größere Gruppen.
Dieses Programm kann auch als Rahmenprogramm zu Ihrem Firmenmeeting oder Geburtstags-Ausflug am Hof gebucht werden.
Wir starten mit einem Garteneinblick in pflanzliche Highlights der Saison und bereiten im Anschluss gemeinsam eine kalte Jause mit Gemüse und Kräutern direkt aus dem Garten zu. Beim Jausnen und den DIY-Kräuterdrinks schmecken wir die Frische und Aromenvielfalt vom Hof in gemütlicher Runde.
- Kurzvorstellung unseres Betriebes
- Gartenspaziergang mit saisonalen Pflanzenhighlights
- Zubereitung einer pflanzlichen Jause (2 kalte vegetarische Gerichte)
- Gemeinsamer Genuss
- Rezeptblatt
Dauer 2,5-3 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen
für 1-6 Erwachsene pauschal 399€
für 7-14 Erwachsene pauschal 460€
Termin nach Verfügbarkeit ab Juni – Ende November
Bitte Ihren Wunschtermine anfragen an sabine@lienhof.at
Gartenrundgang mit Pflanzenküche saisonal – regional
Das Bootcamp für hochwertige Küche mit regionalem Gemüse und Kräutern frisch vom Hof
Bei diesem Halbtagsworkshop lernen wir pflanzliche, regionale Ernährung direkt im Garten kennen und kochen im Anschluss ein rein pflanzliches Menü aus dem Garten auf den Tisch. Jeder Gang wird gemeinsam zubreitet, verkostet, geschmaust und besprochen.
- Hofrundgang
- Pflanzenwissen mitten im Garten
- Viele Tipps zu pflanzlichen Lebensmitteln
- Zubereitung von 3 Gängen (regulär vegetarisch, auf Wunsch vegan, Unverträglichkeiten bitte vorab nennen)
- Gemeinsamer Genuss
- Rezeptblatt für alle Teilnehmer
Dauer 4 Stunden | Treffpunkt am Lienhof beim Hofladen
Preise
für 5 – 9 Erwachsene zu 675€
für 10-16 Erwachsene zu 1200€
Termin nach Verfügbarkeit von Mai bis Ende November
Bitte Ihren Wunschtermine anfragen an sabine@lienhof.at
Workshops & Raum für Gruppen
Lernen, Werken, Kochen, Bewegen, Tagen, Fortbilden am Lienhof für Gruppen von 5 – 16 Personen in entspanntem Hofambiente
Buchen Sie individuelle Workshops, Gartenführungen und einen Gruppenraum für Ihren Verein, Freundeskreis oder für einen Firmenausflug z.B. im Rahmen Betriebliche Gesundheitsförderung. Unsere Programme am Hof sind variabel in Zeit und Programmumfang. Auch Ihr eigenes Seminar/Programm findet auf Wunsch Platz im flexiblen Workshopraum, der Panoramaterrasse oder im Garten.
Bitte beachten Sie, dass der Lienhof ein Bauernhof ist, also kein Gastroangebot bietet. Mit ein paar helfenden Handgriffen ihrer Gäste bereiten wir aber gerne gemeinsam eine Gartenjause im Rahmen eines kleinen Pausenworkshops.
Raumnutzung ergänzend zu einer gebuchten Tour
Raumnutzung je Halbtag (bis 4h) – ab 100€
Raumnutzung je Tag bis (8h ) – ab 150€
Raumnutzung solo ohne Rahmenprogramm
Raumnutzung je Halbtag (bis 4h) – ab 200€
Raumnutzung je Tag bis (8h ) – ab 250€
Termin nach Verfügbarkeit von Mai bis Ende November
Bitte richten Sie ihre individuelle Anfrage an sabine@lienhof.at
