Schnelle Schafgarbeweckerl

Ca. 12 Schafgarbeblätter zur Seite legen.

Die restlichen Schafgarbeblätter fein schneiden und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verkneten. Mit nassen Händen 6 glatte Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Jeweils 2 der zur Seite gelegten Schafgarbeblätter auf ein Weckerl auflegen, mit Haferdrink bestreichen.

Bei 190°C für 25 Min. backen.

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